生おからだと、卵と牛乳の量は箱に書いてある分量通りでいいです。(ホットケーキミックスの半量を生おからに置き換えただけです) 粉末のおからパウダーだと少し牛乳を多くした方がいいかもしれませんが、最初から入れずに、固さを見ながら入れてください。
レシピブログのモニターに当選して 昭和産業の ケーキのようなホットケーキミックスをいただいたので作りました。
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炭水化物を減らすダイエット中でも、これなら食べられるかも。