しょうが焼き＆たまご焼きのおにぎらず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごをよくときほぐし、砂糖、しょうゆを加えて混ぜる。たまご焼き器にサラダ油（部雨量外）をいれ、たまご焼きを作る。フライ返し等で上からおさえながら、少し平べったく焼く。

2. 2

   出来上がったら粗熱をとって、中心を切って半分に、さらに厚みを半分に切って4枚たまご焼きを準備しておく。

3. 3

   豚こま切れ肉に片栗粉をよくもみこんでおく。たまご焼き器にサラダ油（分量外）をいれて、肉をこんがり焼く。肉が焼けたらaを加えて煮詰める。汁気がなくなったらすりごまをまぶしておく。

4. 4

   お皿にラップをしいて、焼きのりをのせる。ごはん50ｇをしき、2のたまご焼き、3のお肉をのせる。

5. 5

   グリーンリーフを適度な大きさにちぎりながらお肉をくるむようにのせる。その上にごはん50gを広げてのせる。

6. 6

   のりでくるんで、ラップで閉じてしばらくおいておく。少しおいて、のりとごはんをなじませる。あと3個作る。

7. 7

   お好みで半分に切ったら完成です♪