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茹でて和えるだけ☆大根と人参のナムル レシピ・作り方

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栄養士のかあか
切って 茹でて 和えるだけ なので、簡単に作れます。
濃いめの味付けが良い方は、お塩を足してください。

材料(4〜6人分)

大根
10㎝くらい
人参
1/2本
ひとつまみ
鶏ガラスープの素
小さじ2〜3
ゴマ油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    大根と人参を拍子切りし、茹でる。
  2. 2
    湯だったらザルにあげ、水分を切る。
  3. 3
    ボールに大根、人参、調味料を入れて和えたら出来上がり。

きっかけ

家にある材料で、ビビンバに乗せるナムルを作ろうと思い作成しました。

公開日:2017/01/26

関連情報

カテゴリ
その他のナムル男の簡単料理にんじん大根サラダ大根
関連キーワード
学校給食 栄養士 美味しい ブログ

このレシピを作ったユーザ

栄養士のかあか 栄養士として保育園、病院、デイケアなどの給食・おやつの献立作成・調理をしていました(*^^*) はじめたばかりで、使い方が慣れておりませんが、どうぞよろしくお願いいたします♡ ※アレルギー対応レシピも公開中

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