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茹でて和えるだけ☆大根と人参のナムル レシピ・作り方
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約10分
100円以下
栄養士のかあか
切って 茹でて 和えるだけ なので、簡単に作れます。
濃いめの味付けが良い方は、お塩を足してください。
材料(4〜6人分)
大根
10㎝くらい
人参
1/2本
塩
ひとつまみ
鶏ガラスープの素
小さじ2〜3
ゴマ油
小さじ2
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作り方
1
大根と人参を拍子切りし、茹でる。
2
湯だったらザルにあげ、水分を切る。
3
ボールに大根、人参、調味料を入れて和えたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にある材料で、ビビンバに乗せるナムルを作ろうと思い作成しました。
公開日:2017/01/26
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栄養士のかあか
栄養士として保育園、病院、デイケアなどの給食・おやつの献立作成・調理をしていました(*^^*) はじめたばかりで、使い方が慣れておりませんが、どうぞよろしくお願いいたします♡ ※アレルギー対応レシピも公開中
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