キャベツとセロリの葉のヨーグルト和えサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツの葉
- 大1枚
- セロリの葉
- 一握り
- 塩
- 一つまみ
- コーン
- 大さじ２～３
- プレーンヨーグルト
- 大さじ１
- 塩、こしょう
- 適量
- ニンニクのすりおろし
- 少々
作り方
-
- 1
- キャベツとセロリの葉は、千切りにしてボウルに入れ、塩一つまみをふりかけて混ぜておく。
-
- 2
- 2～3分たったら、１をもんで水分を出し、絞って別のボウルに入れる。コーン、ヨーグルト、ニンニクを加えて和え、塩、こしょうで味を調え、皿に盛る。
きっかけ
朝食の付け合わせサラダとして、作りました。
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