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恵方巻用の玉子焼き レシピ・作り方

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shigiken
巻き寿司やおかずに使う甘い玉子焼きです
みんながつくった数 14

材料(3~6人分)

玉子
3個
砂糖
大1.5
10ml
1g
だしの素
0.5g
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作り方

  1. 1
    ボールに玉子3個を入れカラザを取り除く
  2. 2
    材料の砂糖、塩、だしの素、水を用意する
  3. 3
    ボールに2を入れ均一に混ぜ合わせる
  4. 4
    3に1を入れ均一に混ぜ合わせる
  5. 5
    フライパン油を敷き
    180℃熱してから4の1/3を流し込みます
  6. 6
    全体に火が通ったら
    巻いていきます
  7. 7
    フライパン全体に油を敷き4の残りの半分を流し込み全体に火が通ったら巻いていきます
    同じ様に油を敷き4の残りをに流し込み巻いていきます

おいしくなるコツ

甘めの味付けです 形を整えるなら巻きすにキッチンペーパーを敷き 巻いて形を整えて下さい

きっかけ

いつも目分量でつくっていたので 正確に測ってみました

公開日:2016/02/03

関連情報

カテゴリ
恵方巻きだし巻き卵・卵焼き
関連キーワード
たまご 玉子 タマゴ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 4 件)

2023/02/04 19:29
恵方巻きの卵に作りました。美味しかったです。
ぬん♪
2022/02/08 19:29
ありがとうございました! 恵方巻きに!
youtan.

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