春キャベツとベーコン、枝豆のミルクスープパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   テフロンのフライパンに湯を沸かし、パスタは規定時間ゆでる。

2. 2

   キャベツは一口大に切り分けて、芯のある部分と葉の部分を分けておく。
   芯の部分は包丁の腹でちょっと押さえてつぶす。

3. 3

   ベーコンは短冊に切ってホイルに乗せ、オーブントースターで６～7分ほどカリカリに焼いておく。

4. 4

   パスタゆであがり２分ほど前に、キャベツの芯のある部分を投入。更に１分前に葉の部分を投入して一緒にゆでる。

5. 5

   パスタがゆであがったら、お玉1杯分程を残してフライパンの湯を捨てる。

6. 6

   フライパンに枝豆、牛乳、顆粒スープの素を加え入れ、再び中火にかけ、よく混ぜる。

7. 7

   最後にバターを香りづけに加え、ざっと全体を混ぜて火を止める。

8. 8

   皿に盛り、カリカリベーコン、黒コショウをトッピングして終了～。