材料（２～４人分）
- ご飯
- 茶碗1杯
- お湯
- 大２
- 落雁
- 大２弱
- あんこ
- 大５～
- きなこ・青海苔・ごま・抹茶など
- お好みで
作り方
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- 1
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- 落雁をおろし器で、粉々にすりおろす。
-
- 2
- すり鉢に、ご飯と落雁とお湯を入れ、混ぜながらすり潰す。
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- 3
- 握る時に手をその都度、湿らせるように、水を入れた容器を用意する。
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- 4
- 湿らせた手に２を適量取り、あんこを入れて握っていく。
-
- 5
- 桜餅風に食べたい場合は、それで完成！
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- 6
- おはぎ風にした場合は、青海苔・きなこ等をまぶします☆彡
おいしくなるコツ
きなこ等をまぶす際は、事前にお皿にきなこを広げ、その上に入れてまぶしていくとお皿にくっつかず簡単です（*＾▽＾*）
きっかけ
落雁消費に。
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