しっとり♪落雁パウンドケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   落雁をおろし器で粉々にすりおろす。

2. 2

   マーガリンをレンジで溶かす。
   
   ※１２㎝の小さめの型で作っています。

3. 3

   オーブンを１８０度３０分で、予熱しておく。

4. 4

   ホットケーキミックスと落雁を混ぜ合わせておく。

5. 5

   ボウルに卵を溶き、マーガリンを入れて混ぜる。

6. 6

   ボウルに、４を少しずつ入れ、ダマにならないようかき混ぜる。

7. 7

   型にクッキングシートを敷き、底にグラニュー糖を敷き詰める。

8. 8

   型に生地を流し入れ、トントンと下に叩きつけ、空気を抜く。

9. 9

   予熱しておいたオーブンに入れ、３０分程度焼く。

10. 10

    竹串をさして、何もついてこなければ出来上がり☆彡
    
    ※生焼けの生地がついてくるようなら、時間を追加する。