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白身魚フライのトマトのせ レシピ・作り方

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はい☆ちぃーず
ざく切りトマトをソース代わりに。

材料(2人分)

白身魚
2切れ
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
パン粉
適量
サラダ油
適量
トマト
1/2個
★オリーブオイル
大さじ2~3
★ハーブ塩(なければ塩コショウ)
少々
★ブラックペッパー(あれば)
少々
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作り方

  1. 1
    トマトを小さくざく切りにして、★と一緒に混ぜ合わせておく。
  2. 2
    白身魚に塩コショウをして、小麦粉・水・パン粉の順につけていきます。
  3. 3
    ②をサラダ油を熱したフライパンで揚げ焼きにします。
  4. 4
    ③をお皿に盛り、①をかけて完成。

きっかけ

魚フライをタルタル以外で食べたくて

公開日:2013/09/19

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カテゴリ
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