ココナツミルクゼリー　ピーチソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉ゼラチンは分量の水にふり入れてふやかし、電子レンジ(500W)に20秒位かけて溶かす。

2. 2

   小鍋に牛乳、ココナツミルクパウダー、グラニュー糖を入れて混ぜながら弱火で温める。きれいに溶けたら、ゼラチンを加えて混ぜる。

3. 3

   器に4等分して入れて、あら熱をとった後、冷蔵庫で冷やし固める。

4. 4

   桃は果肉部分を1cm角位に切り、ボウルに入れる。レモン汁、グラニュー糖、キルシュ（お好みで）を加えて和える。
   ゼリーが固まるまで冷蔵庫で冷やしておく。

5. 5

   ゼリーが固まったら、4.のピーチソースをかける。