リメイク!だし昆布で☆酢の物 レシピ・作り方

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umenohanahana
だしを取った後の昆布で、もう一品!切って混ぜるだけの簡単レシピです♪

材料(2~3人分)

だしを取った後の昆布
1枚
らっきょう
3~5個
白ごま
小1/2
らっきょう酢
大3

作り方

  1. 1
    だし昆布を千切りにする。
  2. 2
    らっきょうを千切りにする。
  3. 3
    ボウルに、だし昆布、らっきょうを入れ、らっきょう酢を加えて混ぜる。
  4. 4
    仕上げに白ごまを振りかければ出来上がり☆彡

おいしくなるコツ

らっきょうは入れ過ぎると、酸っぱすぎになってしまうので、 味を見ながら、好みの味になるよう調節してくださいね(◎´∀`)ノ

きっかけ

だしを取った後の昆布を捨てるのが勿体ないと思い、工夫してみました。

公開日:2013/08/01

関連情報

カテゴリ
昆布
関連キーワード
だし昆布 らっきょう 酢の物 リメイク
料理名
だし昆布とらっきょうの酢の物

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