オイルサーディンときゅうりのサンドイッチレシピ・作り方

Name: オイルサーディンときゅうりのサンドイッチ
Yield: １～２
Ingredients: 食パン(薄切り) ２枚; オイルサーディン ３匹; きゅうり １/３本; 塩 少々; マーガリン 適量; マヨネーズ 適量; ブラックペッパー 少々

アプリをダウンロードする

はちわれ４１３

オイルサーディンとマヨネーズがいい相性で、きゅうりのシャキシャキがいい食感です。

材料（１～２人分）

食パン(薄切り): ２枚

オイルサーディン: ３匹

きゅうり: １/３本

塩: 少々

マーガリン: 適量

マヨネーズ: 適量

ブラックペッパー: 少々

作り方

1

きゅうりを千切りにし、塩もみをしておく。
2

食パンの内側になる方にマーガリンを薄く塗る。
(食パンはライ麦パン使ってます。)
3

きゅうりを軽く水で洗い、水分をキッチンペーパーなどで拭き取る。
パンに乗せ、オイルサーディンとマヨネーズを乗せる。
ブラックペッパーをふって挟む。
4

切り分ける。
(ラップで巻いてしばらく置いておくとパンと具が馴染んで切り分けやすくなります。)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうりは軽く塩もみしてしんなりさせると食べやすいです。

きっかけ

ちょこっと残ったオイルサーディンを朝食に食べようと思って。

公開日：2013/05/12

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

はちわれ４１３こんにちは。「料理が得意です！」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています！小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです！