モチっとさっぱり☆バナナヨーグルトパンケーキ レシピ・作り方

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はちわれ413
水分の約半量をヨーグルトにしたので、さっぱり味&ちょっともっちりになりました。
ほんのりバナナの甘味が美味しくて、子どもも喜んで食べてくれます。
みんながつくった数 2

材料(約3人分)

ホットケーキミックス
150g
バナナ
1/2本
プレーンヨーグルト
50ml
牛乳
70~80ml
(サラダ油)
少々

作り方

  1. 1
    バナナをボウルに入れて潰す。
  2. 2
    ヨーグルトと牛乳を入れて混ぜる。
  3. 3
    ホットケーキミックスも入れて混ぜる。
  4. 4
    フライパンを温め、生地を入れ、ごく弱火で焼く。
    (くっつきやすいフライパンには薄く油を塗る)
  5. 5
    周りが乾いてプツプツと泡が出てきたら、そろそろひっくり返す合図。
  6. 6
    フライパンをもう1つ用意し、極弱火で温めておき、裡面が焼けたホットケーキをこちらのフライパンにひっくり返す。
    前のフライパンで次のホットケーキを焼く。
  7. 7
    両面焼けたらできあがり。
  8. 8
    小さい子ども用サイズが5~6枚できます。

おいしくなるコツ

火加減はごく弱火でじっくりと。

きっかけ

ちょっとヨーグルトとバナナが残ったので。 子どもがヨーグルト好きなので、ホットケーキに入れても好きな味かなと思って。

公開日:2013/01/24

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキホットケーキミックスバナナ離乳食完了期(12ヶ月以降)
関連キーワード
幼児食 子どものおやつ ホットケーキ ヨーグルト
料理名
バナナヨーグルトパンケーキ

このレシピを作ったユーザ

はちわれ413 こんにちは。 「料理が得意です!」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています! 小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。 下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです!

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