モチっとさっぱり☆バナナヨーグルトパンケーキ レシピ・作り方

材料(約3人分)
- ホットケーキミックス 150g
- バナナ 1/2本
- プレーンヨーグルト 50ml
- 牛乳 70~80ml
- (サラダ油) 少々
作り方
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1
バナナをボウルに入れて潰す。
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2
ヨーグルトと牛乳を入れて混ぜる。
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3
ホットケーキミックスも入れて混ぜる。
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4
フライパンを温め、生地を入れ、ごく弱火で焼く。
(くっつきやすいフライパンには薄く油を塗る) -
5
周りが乾いてプツプツと泡が出てきたら、そろそろひっくり返す合図。
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6
フライパンをもう1つ用意し、極弱火で温めておき、裡面が焼けたホットケーキをこちらのフライパンにひっくり返す。
前のフライパンで次のホットケーキを焼く。 -
7
両面焼けたらできあがり。
-
8
小さい子ども用サイズが5~6枚できます。
きっかけ
ちょっとヨーグルトとバナナが残ったので。 子どもがヨーグルト好きなので、ホットケーキに入れても好きな味かなと思って。
おいしくなるコツ
火加減はごく弱火でじっくりと。
- レシピID:1410006715
- 公開日:2013/01/24
関連情報
- 料理名
- バナナヨーグルトパンケーキ

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ほんのりバナナの甘味が美味しくて、子どもも喜んで食べてくれます。