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モチっとさっぱり☆バナナヨーグルトパンケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
モチっとさっぱり☆バナナヨーグルトパンケーキ

水分の約半量をヨーグルトにしたので、さっぱり味&ちょっともっちりになりました。
ほんのりバナナの甘味が美味しくて、子どもも喜んで食べてくれます。

作り方

  • 1

    バナナをボウルに入れて潰す。

  • 2

    ヨーグルトと牛乳を入れて混ぜる。

  • 3

    ホットケーキミックスも入れて混ぜる。

  • 4

    フライパンを温め、生地を入れ、ごく弱火で焼く。
    (くっつきやすいフライパンには薄く油を塗る)

  • 5

    周りが乾いてプツプツと泡が出てきたら、そろそろひっくり返す合図。

  • 6

    フライパンをもう1つ用意し、極弱火で温めておき、裡面が焼けたホットケーキをこちらのフライパンにひっくり返す。
    前のフライパンで次のホットケーキを焼く。

  • 7

    両面焼けたらできあがり。

  • 8

    小さい子ども用サイズが5~6枚できます。

きっかけ

ちょっとヨーグルトとバナナが残ったので。
子どもがヨーグルト好きなので、ホットケーキに入れても好きな味かなと思って。

おいしくなるコツ

火加減はごく弱火でじっくりと。

レシピID: 1410006715

公開日:2013.01.24

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料理名
バナナヨーグルトパンケーキ
料理用途
普段の料理

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