しっとり甘いゆでにんじん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンは皮を剥いて横に半分に、切り、縦に切って人差し指くらいの長さにする。

2. 2

   鍋にニンジンと、かぶるくらいの水、塩と砂糖を入れて中火にかける。

3. 3

   竹串がささるくらいまで8分くらい茹でる。

4. 4

   火をとめてそのまま冷めるまでおいておく。

5. 5

   茹で汁をこぼしてできあがり。