簡単♪トマトと玉ねぎのさっぱりサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- トマト(ミディサイズ)
- 2個
- 紫玉ねぎ(なければ普通の玉ねぎ)
- 1/4個
- しその葉
- 3枚
- ★ポン酢
- 大さじ2
- ★ゴマ油
- 大さじ1/2
- ★はちみつ
- 少々
作り方
-
- 1
- トマトはへたを取り、1cm位にスライスした後、半分に切り、皿に盛る。
玉ねぎは薄くスライスし、水にさらす。
-
- 2
- 水にさらした玉ねぎの水気を絞り、トマトの上に盛る。
その上に、しその葉をちぎってのせる。
-
- 3
- ★を混ぜてドレッシングを作り、食べる直前にかける。
おいしくなるコツ
はちみつの量で、ポン酢の酸味を調整してください。
きっかけ
トマトをポン酢でさっぱりと食べたくて。
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