材料(4人分)
- キャベツ
- 1/2個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- にんじん
- 1/3本
- 粒マスタード
- 大さじ1
- 固形スープの素
- 1/2個
- オリーブ油
- 適量
- 塩コショウ
- 少々
- 水
- 1/2カップ
作り方
-
- 1
- キャベツはザク切りに、玉ねぎとにんじんは薄切りにします。
-
- 2
- 鍋にオリーブ油を熱し、玉ねぎとにんじんをしんなりと炒め、キャベツを加えて炒めます。
-
- 3
- スープの素と水を入れて、ふたをして5分ほど煮ます。
-
- 4
- 塩コショウとマスタードを入れ、混ぜて完成。
関連情報
- カテゴリ
-
キャベツ
- 料理名
-
キャベツのマスタード煮
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