小麦粉でお好み焼き レシピ・作り方

小麦粉でお好み焼き
りいい3651
りいい3651
家にあるものでふわふわに。キャベツのほかにニラやねぎも加えて^^

材料(4人分)

  • 薄力粉 200g
  • 片栗粉 10g
  • ベーキングパウダー 10g
  • 2こ
  • だしのもと 大匙1
  • 150cc
  • キャベツ 300g
  • かっぱえびせん お玉1杯
  • 豚肉 150g

作り方

  1. 1 キャベツは細かくみじんぎり、かっぱえびせんは砕いておく。
  2. 2 ボウルに豚肉以外の材料をすべて入れてよく混ぜる。まとまって均一になったらOK.
  3. 3 豚肉をフライパンにしいてやき、その上から生地をながし、ふたをして弱火で5分。ひっくり返して5分焼いてできあがり。
  4. 4 チーズをのせたり、ソースでデコレーションで召し上がれ。

きっかけ

お好み焼きの粉をつかわないでつくりたくて。

おいしくなるコツ

ふあふわでしっかりした生地です。かっぱえびせんがなければ、てんかすと桜海老で。

  • レシピID:1410004953
  • 公開日:2012/05/21
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カテゴリ
その他のお好み焼
料理名
お好み焼き
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