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健康法師の ジンジャーわかめ酢 レシピ・作り方
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ももちゃn
しょうがの佃煮の甘みがアクセントになって おいしいです。
材料(2人分)
生ワカメ(茹でて一口大に切ったもの)
2つまみ
キューリ
2分の1本
ポン酢
大さじ2
しょうがの佃煮
小さじ2
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作り方
1
キューリは小口切りにして塩(分量外)を振り、よく絞ります。
ワカメは茹でて一口大に切ります。
2
材料全部を混ぜ合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生ワカメは写真のような色だったら、すでに茹でてあるので洗うだけでO.Kです。
きっかけ
ショウガの佃煮があったので 夫が作ってくれました。
公開日:2012/05/20
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関連情報
カテゴリ
わかめ
料理名
わかめの酢のものジンジャー入り
このレシピを作ったユーザ
ももちゃn
もっと手抜きできないかと日夜考えている、怠け者主婦です。主婦歴?十年の経験で培った独自の料理法や、手抜きの仕方を伝授します。
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