トースターで簡単アツアツ♪トマトのチーズ焼き♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- トマト
- ２～３個
- 塩・ペッパー
- 適量
- とろけるタイプのチーズ(ピザ用チーズ)
- ６０ｇくらい
- オリーブオイル
- 大さじ１
- フレッシュバジル
- 適量
作り方
-
- 1
-
- トマトのヘタをとり、横に２つに切る。
今回使ったトマトは、1個７０ｇ前後の小さめのものです。
-
- 2
-
- トースターを温めておく。
切ったトマトを、クッキングシートを敷いた天板に並べ、塩とペッパーをふる。
-
- 3
-
- チーズを１０ｇづつくらいのせ、上からオリーブオイルをかける。
-
- 4
-
- 温まったトースターに入れる。
-
- 5
-
- だいたい３分～４分でチーズに焦げ目が付いてきたらＯＫ。
(我が家のオーブントースターは８００Ｗです)
-
- 6
-
- フレッシュバジルを散らして、完成♪
ナイフとフォークでいただきます。もっと小さいトマトなら、一口でパクッとどうぞ☆
きっかけ
イタリアンを作った日の、もう一品足りないなーというときに、オーブンもガスも使わずに何か出来ないか考えて、トースターでつくるようになりました。