ポテトのアンチョビ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮をむいて、厚さ６～７ｍｍ位の半月切りにする。レンジで５分ほど加熱する。

2. 2

   アンチョビは粗く刻み、ベーコンは1ｃｍ幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。

3. 3

   オリーブ油を熱したフライパンに、②を入れ、さっと炒める。
   そして、①を加えて、塩こしょうで味をととのえて完成。