味噌味卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味噌・砂糖・酒をジップロックに入れてよく混ぜて空気を抜いて密閉し、レンジで1分過熱します。

2. 2

   殻をむいた卵を①の中に入れて、荒熱が取れたら密閉して冷蔵庫に一晩おきます。

3. 3

   卵を取り出しまわりに付いた味噌をぬぐって完成です。