市販のぜんざいとHMで。【あずきマフィン】 レシピ・作り方

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はちわれ413
市販のぜんざいとホットケーキミックスで、簡単和風ケーキです。ほうじ茶や緑茶が飲みたくなるマフィンになりました^^

材料(2~4人分)

市販のぜんざい
150g
ホットケーキミックス
150g
たまご
2個
砂糖
30g
バター
60g

作り方

  1. 1
    バターをレンジでチンして溶かす。(アツアツにならない程度)
    バターを溶かし終わったら、オーブンを180℃に予熱開始。
    溶かしたバターに、砂糖と玉子を入れてしっかり混ぜる。
  2. 2
    ぜんざいも加えて混ぜる。
  3. 3
    ホットケーキミックスも加えて混ぜる。あんまりぐるぐる混ぜすぎないように。
  4. 4
    型に入れ、20分ほど焼く。
  5. 5
    出来上がり。

きっかけ

ぜんざいをもらったので、おやつに作りました。

公開日:2011/09/17

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
関連キーワード
ケーキ ホットケーキミックス あずき 和風
料理名
マフィン

このレシピを作ったユーザ

はちわれ413 こんにちは。 「料理が得意です!」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています! 小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。 下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです!

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