ごろごろジャガイモのクリームスープ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ジャガイモ
- 2個
- たまねぎ
- 1/4個
- 固形コンソメ
- 1個
- 水
- 100ｃｃ
- 牛乳
- 250ｃｃ
- 塩コショウ
- 少々
- バター
- 小さじ1/2位
- 粉チーズ
- 大さじ2
作り方
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- 1
- ジャガイモは5ｍｍくらいの角切りにし、たまねぎは荒みじんにきる。
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- 2
- 分量の水を沸騰させ、コンソメ・野菜を加え煮る。
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- 3
- 牛乳を加えもうひと煮立ちしたら、塩コショウで味を調え、バター・粉チーズをいれ軽く混ぜたら完成。
おいしくなるコツ
ベーコンを炒めて入れてもおいしいですよ！
ごろごろジャガイモが苦手な方は思いっきりつぶしてください！。
めんどくさくなければ、ミキサーにかければポタージュになります！
きっかけ
ポタージュをする時間が無くて・・・（＾＾；）
ポタージュを作る手間がめんどくさい方にオススメです！