新じゃが☆コンソメとマスタードでジャーマンポテト☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがはよく洗って、３つとも皮付きのまま６等分か８等分にくし型に切る。
   レンジでチンして火を通す。
   うちは５００Ｗで６分くらいでした。爪楊枝を刺してみて、確かめて下さい。

2. 2

   ウインナーと新たまねぎは適当な大きさに切る。たまねぎはシャキシャキ食感を楽しみたいので、あまり薄くしすぎないほうがいいです。

3. 3

   フライパンに油を入れ、切ったウインナーと新たまねぎを炒める。新たまねぎに火が通るまで炒めます。

4. 4

   新たまねぎに火が通ったら、チンした新じゃがを入れ、コンソメ・塩胡椒も入れて炒め合わせる。

5. 5

   新じゃがにも油がまわって焼き色が付いてきたら、粒マスタードを入れて全体に馴染むように混ぜる。

6. 6

   お好みでケチャップをかけて☆