アボカドとえびの明太子醤油あえ レシピ・作り方

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nyapikox
これは家族で取り分けておいしく頂きました。

材料（1人分）

アボカド
1/2個
ボイルエビ（今回はくるまエビ使用）
４匹
★明太子
２０ｇ
★しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1
    エビはたっぷりのお湯に、少量の塩、酒、酢（いずれも分量外）を入れてボイルし、皮をむいて小さく切る。
  2. 2
    アボカドは半分にして種をくりぬいたところに、エビをこんもりもりつける。
  3. 3
    明太子をのせて、醤油をまわしかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷凍庫にどっさりの明太子を消費すべく挑んだレシピ。 とーーーってもおいしく頂きました♪

公開日：2011/02/14
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関連情報

カテゴリ
アボカド
料理名
アボカドとえびの明太子醤油あえ

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