サクサクフライドポテト(カレー風味) レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも(中)
- 1個
- ★かたくり粉
- 大さじ3
- ★ハウスの調味料入りカレーパウダー
- 適量
- お好みで塩
- 少々
- 揚げ油
作り方
-
- 1
- ★の材料をビニール袋に入れる。
粉は味を見ながら、美味しいと感じるまでカレー粉を入れてください。
-
- 2
- ジャガイモはしっかり洗って、皮つきのまま1センチ角の細切りにし、切った表面が乾かないうちに★の袋に投入。
袋をシャカシャカ振る。
-
- 3
- ②の余分な粉をはたきながら、熱した油に投入。
きつね色になったら取り出して、味を見てお好みで必要なら塩を振ってください。
きっかけ
フライドポテトとカレー味が合わないはずがない!そう思わせる一品完成しました!
関連情報
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じゃがいも
- 料理名
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サクサクフライドポテト(カレー風味)
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