簡単★子どもも大好きにんじんシリシリ! レシピ・作り方

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DJmama
野菜嫌いな息子も、このにんじんシリシリは大好物♬息子どころか人参嫌いな主人も「美味しい!」って食べてくれます。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

にんじん(中)
4本
いりごま
適量
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
昆布だしつゆ
大さじ2

作り方

  1. 1
    人参を火が通りやすい太さにカットしておきます。
  2. 2
    フライパンでしんなりするまで炒めたら、ごまを好きなだけ振り入れます。
  3. 3
    そこに調味料を入れ、炒め煮の感覚で2~3分フライパンをゆすれば完成!

おいしくなるコツ

若干シャキシャキ感がある方が美味しいです^^お好みでツナ缶を入れても美味しいですよ^^ そのときはオイル缶ではなく、水煮缶をオススメします。

きっかけ

テレビで見て、うちに大量の人参が残っていたのでワタシ流にアレンジして簡単に美味しく仕上げました^^

公開日:2010/12/14

関連情報

カテゴリ
にんじん
関連キーワード
にんじん 簡単 シリシリ めんつゆ
料理名
にんじんシリシリ

このレシピを作ったユーザ

DJmama 食が細い息子に試行錯誤して食べさせている主婦です^^ 出来るだけお野菜を美味しくたべて貰いたい。これをモットーにしてます。 あとケーキ作りもすきなのでケーキレシピも載せていくつもりです。

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