ヨーグルトメーカーで作る『BifiX風ヨーグルト』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳を常温にする。

2. 2

   ヨーグルトメーカーの本体内側、蓋内側、牛乳パック用キャップ、スプーン、牛乳パック外側をそれぞれアルコールで拭いて消毒する。

3. 3

   牛乳パックの口を開け、中の牛乳を100mlほど取り除く。
   BifiXを投入するスペースを確保するためです。

4. 4

   BifiXを牛乳パックに流し入れ、全体に均一に混ざるように付属のスプーンを使ってよくかき混ぜる。

5. 5

   ヨーグルトメーカー本体に牛乳パックを収め、付属の牛乳パック用キャップと本体蓋をする。
   マニュアル操作で＜42℃・8時間＞に設定してスタートボタンを押す。

6. 6

   止まったら、牛乳パックを取り出す。
   冷蔵庫で冷やしたらできあがり！