材料（1人分）
- ピーマン
- 3個
- 塩
- 2つまみ
- ゴマ油
- 大さじ1
- ゴマ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- ピーマンはへただけ取ったら、種ごと切って、耐熱性のある器へ入れる。
-
- 2
- 1を、レンジで2分ほど加熱し、少ししんなりしたピーマンに塩とゴマ油を入れ混ぜる。
-
- 3
-
- 2を、レンジで1分ほど加熱し、取り出したらゴマを指でひねりながらかけて、混ぜれば。。。
出来上がり☆
おいしくなるコツ
塩加減はお好みで。ゴマ油もゴマもお好みで。
ピーマン以外は熱を通してなくても問題ないので、分量は適当でいいのがいいところです。
きっかけ
冷蔵庫にピーマンしかなくて。
シンプルなので、ピーマンさえあればすぐ作れるレシピです。