お弁当にも★人参とピーマンの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、ピーマを千切りにする

2. 2

   豚肉を広げ人参、ピーマンを端っこに乗せて巻いていく
   全部同じように巻いていく

3. 3

   巻いたお肉のうえから塩こしょうをまぶす
   さらに小麦粉を振るいかける

4. 4

   フライパンに油を熱し、豚肉の巻き終わりを下にして中火で焼く
   焼き目がほんのり付くくらいでコロコロ転がしながら全体を焼いていく

5. 5

   ★の調味料を混ぜ合わせ、全体にかける
   とろみが出るまでお肉を転がしながら煮詰める