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フライパンでたこ焼き！ レシピ・作り方

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キュイドール
たこ焼き器がなくても簡単にたこ焼きの味わいです。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

☆小麦粉
80g
☆かつおぶし粉（顆粒和風だし）
小さじ1/2
☆卵
１個
☆水
160ml
キャベツ
2枚
タコ
適量（一本程度）
サラダ油
適量
天かす
大さじ2
ネギ
2本
青のり
適量
かつおぶし
適量
ソース
適量
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作り方

  1. 1
    ☆の材料を上から順に加えていき、混ぜて生地を作る。
    タコは一口大に、キャベツはみじん切り、ネギは小口切りにしておく。
  2. 2
    １で切った具材を生地に混ぜ、油を敷いて熱したフライパンに全量流し入れる。
  3. 3
    上から天かすを加えてフタをし、火が通ったら裏返す。
  4. 4
    包丁で食べやすい大きさに切り、ソース、かつおぶし、あおのりをかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油を多めに敷いておくと、周りがカリカリ、中はもっちり仕上がります。

きっかけ

ホットプレートを出すと子どもが触り危ないですが、たこ焼き好きの子どものために。

公開日：2021/09/07
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カテゴリ
たこ焼きたこ

このレシピを作ったユーザ

キュイドール 元保育園勤務の管理栄養士です。 お菓子作り大好き♪ 最近は作り置きや時短料理がメインです。 子どもと一緒に作ったメニューも載せていきたいと思っています！

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