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ゆかり風味*きゅうりとわかめの酢の物 レシピ・作り方

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yukari-hazuki
きゅうりの酢の物にゆかりふりかけを加えて、爽やかな風味に仕上げました*

材料(4人分)

きゅうり
1本
玉ねぎ
1/4個
乾燥わかめ
ひとつまみ
大さじ2
めんつゆ
大さじ1
小さじ1/2
ゆかりふりかけ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    きゅうりと玉ねぎは薄切りにし、塩をもんでおく。わかめは水に浸けて戻しておく。
  2. 2
    きゅうり・玉ねぎ・わかめの水気をしぼり、ボウルに入れて酢・めんつゆを混ぜ合わせる。
  3. 3
    味をみながらゆかりふりかけを加えて混ぜる。

おいしくなるコツ

ゆかりふりかけは梅入りを使うのがおすすめです*

きっかけ

ゆかりふりかけを使った料理が作りたくて*

公開日:2021/04/05

関連情報

カテゴリ
きゅうりの酢の物きゅうりわかめの酢の物お弁当のおかず全般お弁当 おかず 野菜

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