材料（2人分）
- 人参
- ３センチ位
- 玉ねぎ
- 1/4個
- マーガリンかバター
- 大さじ1（500円玉位）
- ★コンソメ
- １個
- ★ケチャップ
- 大さじ２
- ★砂糖
- 小さじ1
- ★塩コショウ
- 少々
- ★水
- 100cc
- 温かいご飯
- お茶碗２杯位
作り方
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- 1
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- 人参、玉ねぎをみじん切りに切る。
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- 2
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- マーガリンまたはバターをフライパンに入れ、火をつけ香りがするまで待つ。
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- 3
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- 人参、玉ねぎをフライパンに入れて中火で炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら（２〜３分位かな）★を入れる！（写真は水を入れる前です）
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- 4
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- こんな感じで、中火で煮詰めていく。焦がさないように気を付ける！
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- 5
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- 水分が大分飛んで、まとまってきたら、火を止める。
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- 6
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- ご飯をざっと入れて、フライパンの中で混ぜる！
完成〜！
水分がまだ気になるなら、火をつけて炒めて、お好きな混ぜ具合にして下さい。
おいしくなるコツ
煮詰める時に、焦がさない様に気を付けるだけ！
きっかけ
色んな方法で作ったチキンライス、この方法が１番私に合っていました！
娘が好きなので、大きくなったら、教えてあげたいです☆彡
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