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生姜風味の大豆味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
libre*
冷蔵庫にあるもので~
材料(2人分)
水煮大豆
1/2カップ
すりごま
小さじ2
生姜
小さじ1
人参
1/4本
ネギ
2本
南瓜
1/3カップ
豆腐
1/4丁
だし汁
2カップ
味噌
大さじ1
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作り方
1
人参・南瓜・豆腐は1㎝角にカット。
水煮大豆は湯通し。
2
鍋にだし汁と①を入れ沸騰させる。
3
沸騰してきたら弱火にし火が通るまで加熱し千切りした生姜と小口切りしたネギと溶いた味噌を入れ味を調えて器に盛りすりごまをかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
手早く~
公開日:2020/09/11
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