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ジャンボにんにくとキノコの醤油炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
こぱんだくん
にんにくを主役に!
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
ジャンボにんにく
2かけ
しめじ
1/2パック
えりんぎ
1本
塩
少々
オリーブオイル
大さじ1
醤油
大さじ1
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作り方
1
ジャンボにんにくは食べやすい大きさに切る。しめじは石付きを切り落とし、ほぐす。えりんぎは5mm厚にきる。
2
フライパンにオリーブオイルをひき、ジャンボにんにくをいれて、塩を振り、炒める。
3
ジャンボにんにくに8割方火が通ったら、しめじ、えりんぎもいれて炒める。最後に醤油で香り付けしたら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
無臭ジャンボにんにくがあったので、にんにくを主役にしてみました。
きっかけ
にんにくが好きなので♪
公開日:2020/08/18
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関連情報
カテゴリ
ガーリック・にんにく
しめじ
エリンギ
このレシピを作ったユーザ
こぱんだくん
ズボラだけど、ヘルシー志向なので、 素材の味を生かした、無駄のない、簡単で安心な時短料理が好きです。
つくったよレポート(
1
件)
2021/12/08 19:36
パンチの効いた ビールのお供です、美味しいです~簡単でした
tomi123
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