「ミートソースパスタ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにくをみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを香りが立つまで炒め、玉ねぎ、にんじん、セロリを加えて中火で炒める

3. 3

   野菜がしんなりしてきたら、合い挽き肉を加えて炒める。肉の色が変わってきたら、カットトマト缶、塩こしょう、コンソメを加えて20分程度煮込む。

4. 4

   沸騰した湯にスパゲッティを入れて表示時間通りに茹でる。

5. 5

   スパゲッティの水気を切り、器に盛り付け、半熟卵、パセリをトッピングする。