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卵雑炊の胡瓜の味噌漬け和え レシピ・作り方

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libre*
冷蔵庫にあるもので～

材料（1人分）

ご飯
1カップ
味噌汁
1.5カップ
卵
1個
胡瓜
1/4本
味噌
小さじ1
すりごま
小さじ1
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作り方

  1. 1
    胡瓜は縦にカットし味噌を塗りラップに包み冷蔵庫で1日以上寝かし洗って薄くスライス。
  2. 2
    鍋に味噌汁・ご飯を入れ沸騰してきたら弱火に溶いた卵を流しいれ半熟状態になったらすりごまで風味を出し器に盛り①を入れ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手早く～

公開日：2020/06/22
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カテゴリ
雑炊

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