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小松菜の炒飯 レシピ・作り方

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しのさんのお台所
具は何でもOK。簡単炒飯です。

材料（2人分）

ごはん
400g
溶き卵
2個分
小松菜
1株
醤油
小さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ1
塩胡椒
少々
胡麻油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    小松菜はみじん切りにする。中火で熱したフライパンにごま油をひき、小松菜を入れて炒め、しんなりしてきたら溶き卵を回し入れ、炒める。
  2. 2
    卵に火が通ったらごはんを入れて強火で炒め、なじんだら調味料を入れてさっと炒め、全体に味がなじんだら火から下ろす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

小松菜が余ったので炒飯に入れてみました。

公開日：2020/06/07
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カテゴリ
アレンジチャーハン5分以内の簡単料理小松菜その他の卵料理その他のチャーハン

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