レンジで簡単「バナナオムレット」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を入れて溶きほぐし、砂糖、牛乳、ヨーグルト、サラダ油を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。

2. 2

   ホットケーキミックスを加えてだまがなくなるまで混ぜる。

3. 3

   直径16cm程度の耐熱皿(深さがあるもの)にラップを敷き、生地の半量を流し入れ、皿を回して円く広げる。

4. 4

   生地に触れないように上からもラップをかけて、600Wのレンジで2分加熱する。同様にもう1つ作り、粗熱を取る。

5. 5

   バナナは縦半分に切り、3等分に切る。

6. 6

   生クリームと砂糖を混ぜ、ホイップを作る。

7. 7

   4の生地にクリームを詰め、バナナをのせる。ラップで包み形を整える。