さっぱり爽やか「ジンジャーシロップ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜をスライサーで薄切りにする。

2. 2

   砂糖を加えて全体に混ぜ、30分程度おく。
   →生姜から水分が出ます。

3. 3

   鍋に2を汁ごと加え、レモン汁、水を加えて沸騰させ、15分程度弱火で煮る。

4. 4

   荒熱が取れたら、煮沸消毒した保存容器に移す。