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大根と人参のお味噌汁 レシピ・作り方

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こぱんだくん
人参の葉を散らして♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

大根
1cm
人参
2cm
しめじ
1/4パック
乾燥ワカメ
ひとつまみ
人参の葉(あれば)
葉先少々
だし汁
500cc
味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    大根、人参は5mm厚に切る。しめじはいしづきを切り落とし分ける。
  2. 2
    鍋にだし汁、大根、人参を入れて煮る。
  3. 3
    人参に火が通ったら、しめじ、乾燥ワカメを入れて火を止めフタをする。
  4. 4
    10分ぐらい置いたら、味噌を溶かし、人参の葉をちらしたら出来上がり。

おいしくなるコツ

味噌は温度が少し下がってから溶きます。

きっかけ

毎日飲みたいお味噌汁♪

公開日:2020/05/11

関連情報

カテゴリ
大根の味噌汁にんじん

このレシピを作ったユーザ

こぱんだくん ズボラだけど、ヘルシー志向なので、 素材の味を生かした、無駄のない、簡単で安心な時短料理が好きです。

つくったよレポート( 1 件)

2021/02/15 22:20
美味しかったです^ ^ ご馳走様でした!
おにぎり太郎

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