簡単！れんこんサラダ レシピ・作り方

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lemolemo
味付けはポン酢とマヨネーズだけの簡単サラダです。

材料（4人分）

れんこん
2節くらい
☆ポン酢
大さじ1.5
☆マヨネーズ
大さじ1.5
☆すり白ごま
大さじ1

作り方

  1. 1
    れんこんの皮を剥き3mmくらいの幅に切り、水から2分ほど茹でる。
  2. 2
    茹でたらザルにあけ、☆の調味料を混ぜて完成。
    （味付けが薄いようでしたら調味料を追加してください。）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズとポン酢は目分量で作っても大体美味しく作れますよ。

きっかけ

れんこんサラダはいくつか作ってきましたがどれもしっくりこなくて。 ポン酢とマヨネーズで作ったらめちゃくちゃ美味しかったので、それ以来ずっとこのレシピです。

公開日：2018/09/19
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カテゴリ
その他のサラダ

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lemolemo ご覧いただきありがとうございます。 0歳と2歳の子供を持つ主婦です。 母親から教わった料理や今まで作って美味しかった料理を忘れないように、とこちらを始めました。 簡単でも美味しいと思えるレシピを載せていきたいと思っています。 レシピ、ユーザー様との良き出会いがありますように。

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