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みじん切りのポテトサラダ レシピ・作り方

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libre*
エコ調理です~

材料(1~人分)

じゃがいも
1個
人参
1/3本
胡瓜
1/4本
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    野菜はみじん切り。
  2. 2
    鍋にじゃがいもをいれ柔らかくなるまで加熱、火が通ったら人参もいれさらに混ぜながら加熱。
  3. 3
    ②が冷めたら胡瓜(絞る)・マヨネーズ・塩コショウを入れ混ぜて出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日:2018/08/28

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カテゴリ
ポテトサラダ

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