材料(1人分)
- 酒粕
- 大さじ2~3
- オリゴ糖
- 大さじ2
- 天然塩
- 少し
作り方
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- 1
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- 酒粕をマグカップに入れてカップの3分の1ぐらいの熱湯を注ぐ。
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- 2
- 1の酒粕をスプーンでよく混ぜ、電子レンジで沸騰するまで加熱する。
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- 3
- 2にオリゴ糖と天然塩ごく少量をいれてよくまぜ、電子レンジで沸騰するまで加熱する。
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- 4
- 3にカップの8,9分目まで熱湯を注いでよく混ぜていただきます。
おいしくなるコツ
オリゴ糖の量はお好みで加減してください。
きっかけ
なべを使わずにマグカップひとつでおいしい甘酒を作りたくて。
関連情報
- カテゴリ
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甘酒
- 料理名
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ヘルシーオリゴのあったか甘酒♪