明太ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにほぐした明太子、マヨネーズ、醤油をいれてよく混ぜておきます。

2. 2

   ブロッコリーは小房に分けて、鍋で沸騰させたお湯の中にいれて3分ゆがき、水を切ります。

3. 3

   じゃがいもは皮をむいて、乱切りしシリコンスチーマーで600W×6分加熱します。

4. 4

   じゃがいもをボウルでしっかりマッシュしします。

5. 5

   1をじゃがいもに加えて混ぜ、さらに小分けで茹でたブロッコリーを加え混ぜたら出来上がりです。