昔ながらのケチャップライスが決め手(^.^)/~~ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をひき
   タマネギ、ハム、コーンを炒める。
   (耐熱皿に薄切りにしたタマネギを入れ、軽くラップをしてレンジで2分加熱後,細かく切って入れる。)炒め時間短縮。

2. 2

   ご飯、ケッチャップ,焼き肉のたれ、塩・コショウ、顆粒だしを入れる。
   ケッチャップは、鍋はだに入れ、水分を飛ばしてから混ぜる。

3. 3

   ご飯がべたつく場合は冷ましてから炒めると
   パラパラになります。

4. 4

   卵にマヨネーズを入れる。　　　　　　　　マヨネーズを入れると少ない卵で、ふんわりする。

5. 5

   うす焼き卵を焼く。

6. 6

   卵の上に、1人前のケッチャップライスを乗せて、斜めに傾けながら、お皿に移し形を整える。