ゼラチンで作ることでもちもち、つるんとした芋ようかんになります。牛乳を加えることでしっとりした洋菓子風な芋ようかんに(o^^o) タッパーに入れて固めた後、底の方がつるんと綺麗な断面になるので底の方を上にして飾ると見栄えも良いです^ ^
芋が大好きなので、お店で買うような芋ようかんを家でも簡単に作ってみたくて。。
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