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茹で卵とソラマメのサラダ レシピ・作り方

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libre*
ビールのおつまみに~

材料(1人分)

空豆
3個
茹で卵
1個
マヨネーズ
大さじ1
少々
酢生姜
小さじ1
黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    そら豆は茹でて柔らかくしておく。ゆで卵は2センチ角にカット。
  2. 2
    酢生姜の作り方
    生姜をみじん切りにし瓶に入れかぶる位の酢と蜂蜜を少々入れ1日以上置く。
  3. 3
    ①と塩をあえてマヨネーズと酢生姜と黒胡椒をかけて出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日:2016/05/02

関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダそら豆ゆで卵

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