エコでヘルシー！セロリ葉と人参の皮のジャコきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリの葉はざく切りにし、にんじんの皮は６，７ミリ幅に細長く切る。

2. 2

   フライパンにサラダオイルを熱して１を入れて炒め、酒を加えてざっと炒める。

3. 3

   ２にチリメンジャコとしょう油を加えて炒め合わせる。

4. 4

   ３を火からおろしてさらに取り出し、ごま油と一味唐辛子をふって完成です。